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    牧草养猪 环保增收,广西博白全县推广农牧循环生态养殖模式
    来源: 时间:2019-02-23 13:13:59
    “用甜象草养猪,再用猪粪种草,生猪的价格每公斤比原来提高6元,而种甜象草一亩地每年有5000多元的收入。我靠种草和养猪,一年收入有30多万元。”2月21日,博白县径口镇周

    “用甜象草养猪,再用猪粪种草,生猪的价格每公斤比原来提高6元,而种甜象草一亩地每年有5000多元的收入。我靠种草和养猪,一年收入有30多万元。”2月21日,博白县径口镇周垌村养猪户陈海生说。

     

    种植牧草-牧草养猪-猪粪肥全部还牧草田,通过这种环保循环模式养大的猪,市场售价高、环境零排放。去年,博白县专门出台扶持政策,鼓励养殖户特别是散养户发展牧草养猪,每亩补助400元。如今该种养模式正在全县推广。

    绿色养殖,品质好市场前景广

    近日,在径口镇周垌村,养猪户陈海生正忙着装运出栏的30头猪。

    “这批猪用草喂养了7个多月,客户专门从南宁过来收购。草猪由于品质好,在市场上非常受欢迎,多数卖到广东或南宁,广东的客户经常是一天几个电话追着要货。”陈海生说。

    陈海生所说的草猪是一种从出生到出栏,全部吃甜象草的猪。周垌村大部分养猪户养的都是草猪。

    “广西畜牧研究部门用发酵甜象草喂猪已进行了两年多的试验和应用,实践证明甜象草的优点很多。”博白县径口畜禽开发公司养殖场场长陈显青介绍,甜象草是热带和亚热带地区广泛栽培的一种新型高蛋白高产牧草,用沼肥浇灌,管理粗放不费人工,营养价值高。

    “用甜象草喂猪还大大降低了饲料成本,在饲料中添加20-30%发酵甜象草,可减少抗生素的使用,提高母猪的生产繁殖能力,降低生产成本。”陈显青说。

    “养草猪采用的是绿色养殖技术,符合现代人对猪肉品质的要求,市场前景很好。草猪肉在本地零售,每公斤售价40元左右,与传统的肉猪相比,这种猪市场波动较小,价格比较稳定。”陈海生说。

    “现在周垌村的草猪养殖户大都是将甜象草收割后,送到牧草加工厂加工后再拿来喂猪。”径口镇党委书记李忠介绍,博白县径口畜禽开发公司投资200万元在周垌村建设一个占地面积4000平方米、日加工鲜草80吨、年产值2400万元的现代化牧草加工厂。

    猪粪种草,循环利用无污染

    记者注意到,周垌村养殖户陈家伟的猪场配备有沼气池、储液池等环保设备,猪场空气中的异味很淡。

    陈家伟说,现在的草猪饲料大都以甜象草为主,而他家的猪喂养是用益生菌发酵过的甜象草,所以其排泄物的空气污染度低。

    他首先在猪场配备了2个储液池,储液池联通大型沼气池,发酵出的沼气全部供给农户免费使用,沼液流入一个200立方米的储池里。

    “村民养殖草猪,探索既能从源头上消除畜禽养殖污染,又能增加村民收入的环保与经济发展的双赢之路。”陈显青介绍,要解决养殖污染的难题,就需要对传统养猪场进行改造,将猪舍改为低架网床,建储液池和发酵池,将猪粪尿尽量分离。

    “周垌村通过施行‘猪-肥-草-猪’农牧循环生态养殖模式,解决了养殖污染治理的问题。”周垌村支书李衍春介绍,去年4月,径口镇政府率先在周垌村试点,成立大客家养猪专业合作社,吸纳规模养殖场加入,养殖场缴纳保证金2000元,签订承诺书,种植甜象草消纳养殖粪污,保证做到零排放。

    现在,周垌村388户养殖户均已进行截污建池,实现了猪场粪污无害化、资源化再利用和零排放。

    那么,猪场排放出来的粪污又如何消纳呢?其方法就是在猪场附近种草。记者看到,这里的田地全部是比较贫瘠的坡地,但甜象草长势旺盛,高的达到3米多。

    “我的猪场现在存栏猪达150头,草场3亩,供草基本能满足喂养需要,而养猪产生的沼液,可以灌溉甜象草。”陈家伟说。

    “甜象草种植成本低,经济效益又高,每亩纯收入超过4000元。今年我种了3亩多,现在收入已经有1万多元了。”甜象草种植户陈广强说。

    政策扶持,新型模式逐步推广

    “傻呀,田里只有除草,哪有种草的?而且养猪喂草,哪能养大?”养殖草猪初期,大家都在嘲笑养猪户。

    然而,径口镇政府在周垌村试点取得了成功。周边的养殖业主看到生态循环种养模式带来了良好收益,还有效解决了水环境养殖带来的粪污问题。大家种草养猪的积极性提高了。现在,全村种植甜象草500多亩,更多的养殖业主表示要扩大种植规模。

    径口镇制定了详细的工作方案,将周垌村的农牧循环生态养殖模式进行全面推广,组织其他的村支书、养殖业主代表到周垌村学习参观。

    目前,这种模式在该镇得到推广,共有30多户养殖户参与该种养模式,有50多户准备转型。

    径口畜禽开发公司也在周垌村规划建设牧草种植基地,计划种植牧草1000亩,将周垌村4万头存栏猪所产的粪污作为液态肥充分利用。

    “我们看到了粪污还田的生态效益、经济效益和社会效益,为此,专门出台了规模种植牧草扶持政策,鼓励养殖户特别是散户发展牧草种植。”博白县委书记罗宗光介绍。该县出台《推广规模种植牧草、百香果等农作物的实施方案》,对水田补助400元/亩、坡地补助200元/亩,并引进有实力的公司带头种植,将在全县推广种植牧草、百香果5万亩以上。

    在此基础上,该县还与大地财险公司合作,推行“沼液粪肥还田服务第三者责任险”,给用肥户吃上“定心丸”。

    有专家认为,草猪毕竟是新鲜事物,在技术上需要逐渐标准化,例如草料喂养是直接切碎喂养好,还是用益生菌发酵后喂养营养更好,这需要相关部门帮助养殖户找出“标准答案”,这样才能使他们少走弯路。

    作者:闭初健 朱夏慧

    来源:广西日报

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