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    凭借麻辣小吃他们两月吸粉3000,借网络便利月收5万
    来源: 时间:2018-10-29 11:02:17
    两个85后小夫妻——徐飞和李玲,他们以麻辣小吃为创业项目,借助网络的便利,仅用了2个月的时间,就吸引到了3000多名“辣粉”,月收入达5万元。没做麻辣小吃前,徐

    两个85后小夫妻——徐飞和李玲,他们以麻辣小吃为创业项目,借助网络的便利,仅用了2个月的时间,就吸引到了3000多名“辣粉”,月收入达5万元。

    没做麻辣小吃前,徐飞干的是和美食这行八竿子打不着的计算机销售。2012年,徐飞从大学毕业,直接进入到一家大型企业,从普通的销售专员,一路打拼到了部门主管。

    但是随着传统销售行业受网络销售的冲击,徐飞发现不论自己怎么努力都很难完成公司规定的业绩,于是他想到了创业。正好他的老婆李玲曾在她表姐夫的川菜馆里做过厨师,而自己又是个川菜的资深吃货,可以在网上开个川菜店。

    徐飞想,这样的销售模式既不需要太多成本来开实体店,又能将两者的优势相结合,是个不错的好项目。当天晚上他就打电话将这个想法告诉老婆。出乎他意料的是,电话那头的老婆听到这个想法二话没说就答应了。

    但一开始两人不敢贸然辞职,只是利用休息时间忙活。因为人手不够,两人也只是做一些简单的川菜,简易地包装一下开始在网上卖。没想到,生意好的出奇,有时菜还在做的时候,手机就响个不停,订单刷屏一般地来,还没到饭点就被预订一空。仅用不到一个月的时间,两人就有了固定的“辣粉”,订单多到忙不过来。

    于是两人决定彻底辞职,开始真正的创业。此后,夫妻俩迅速从职场白领切换到了老板加打杂的角色。为了更加专业,两人制定计划开始分头行动。李玲再次回到重庆拜师学艺,学习更为正宗的手艺。

    徐飞则开始找门店,因为原来的家用小厨房早已不能满足订单的需求。为了节约成本,他最终选定了位于京广路路上一家30多平米的门头店。

    2017年2月份,生意再次启动。为了能够保证原材料的新鲜,两人在采购时宁少勿多,不用过夜的原材料??孔判孪实牟牧?、地道的烹饪手法,两人的麻辣小吃也是越卖越好。

    徐飞表示,基本上每一个尝过我们小吃的顾客都会二次购买,成为我们固定的回头客。“顾客中95%都是女性,女性在吃这一方面比较舍得花钱,品尝后也比男性更喜欢分享交流,这样口口相传的口碑是最过硬的宣传。”

    徐飞说,他们还充分发挥互联网的作用,做热点营销。利用当下热议的话题,与他们的川味小吃相结合,制造更多的销售点,让小吃更网络化。

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